李根-陕西科技大学

李根

陕西科技大学

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领域：轻工业手工业;

基金：陕西省教委基金;陕西省科委基金;

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Α-葡萄糖苷酶原料处理响应面醇沉时间理化特性醇沉工艺体外抗氧化多糖含量 Α-淀粉酶抑制休止角浓缩倍数颗粒泡腾茶多糖微粉碎降脂功能食品组合茶粉

研究成果

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