Sirtuin3（SIRT3）是沉默信息调节因子（Silence Information Regulator，Sirtuins）家族中的一员，定位于线粒体，是线粒体中的主要去乙酰化酶。近年来，SIRT3对雌性动物生殖性能的调控受到越来越多的关注，SI...