【目的】生物被膜形成和黏附能力是评价益生菌功效的重要指标。然而乳杆菌中特定基因与这些能力的关系尚不清楚。rbk基因编码核糖激酶，参与核糖代谢，可能与被膜形成和黏附能力相关。本研究旨在分析rbk基因超表达对类植物乳杆菌LR-1的生物被膜形成和黏附能力的...