冻融对燕麦青贮有氧暴露阶段细菌和真菌演替的影响
【目的】为探索冻融条件对燕麦青贮在有氧暴露阶段的影响。【方法】将燕麦在冻融条件(20℃和-5℃每12 h交替1次,S组)下青贮60 d后进行有氧暴露监测,并以恒温20℃(20组)作为对照。分别在青贮60 d和有氧暴露1、3、5 d取样进行发酵品质和营...
微生物学报
2025年03期
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