中国是全球主要的番茄酱生产与出口国，对全球番茄酱贸易影响巨大。基于2001—2022年联合国贸易数据，运用社会网络分析法揭示全球番茄酱贸易网络及中国地位变化。结果表明：原料番茄酱贸易增长最快，贸易占比最大，贸易网络由中国和意大利主导，中国领导最大的社...