"固薯1号"是宁夏农林科学院固原分院以"宁薯4号"为父本,以"陇薯7号"为母本,通过常规杂交技术选育而成鲜食菜用型新品种。该品种生育期115 d,株型直立,平均株高73.8 cm,单株结薯数5～6个,单薯重165.2 g,商品薯率为74.6%,块茎长圆形,黄皮淡黄肉,薯皮光滑,块茎整齐,芽眼浅,结薯集中。块茎鲜基干物质含量22.73%,淀粉含量15.4%,粗蛋白含量2.15%,维生素C含量23.06 mg/100 g,还原糖含量1.26%。适应性试验平均产量为2 231.8 kg/667 m~2,生产示范平均产量为2 949.76 kg/667 m~2。适宜在宁夏回族自治区干旱、半干旱区、阴湿地区海拔1 700～2 500 m区域春季推广种植。